Culture

Le restaurant néerlandais peut battre la distance sociale, entièrement réservé jusqu'à fin juin

Le restaurant néerlandais peut battre la distance sociale, entièrement réservé jusqu'à fin juin

Un restaurant à Amsterdam appelé Mediamatic capable de fonctionner avec des mesures de distanciation sociale complètes est déjà complet jusqu'à fin juin malgré la crise des coronavirus, selon le site Web du restaurant. Leur succès pourrait expliquer comment les industries de l'hôtellerie et du tourisme pourraient survivre à l'épidémie de COVID-19.

CONNEXES: À MANGER OU PAS: À PRENDRE AU MILIEU DE LA PANDÉMIE DE CORONAVIRUS

Restaurant néerlandais avec distanciation sociale complet

Un restaurant basé à Amsterdam appelé Mediamatic, capable de servir les clients tout en respectant les mesures de distanciation sociale dans ce qui ressemble à un jardin extérieur, est déjà complet jusqu'à la fin du mois de juin, selon leur site Web.

Cette évolution met en évidence de nombreux problèmes auxquels sont confrontées les industries de l'hôtellerie et du tourisme, alors qu'elles tentent de passer à l'ère des affaires post-coronavirus.

Au cours des derniers mois, la distanciation sociale et d'autres mesures prises par les gouvernements nationaux et les entreprises privées ont contraint les restaurants, les hôtels, les bars et de nombreuses autres industries à fermer leurs portes pour tenter de ralentir la propagation du virus.

«C'est super confortable, c'est vraiment confortable, c'est agréable et la nourriture est délicieuse», a déclaré une femme invitée à un dîner d'essai avec sa colocataire, à Reuters.

«Nous apprenons maintenant à faire le nettoyage, comment faire le service, comment sortir les assiettes vides de manière élégante, pour que vous vous sentiez toujours bien pris en charge», a déclaré Willem Velthoven de Mediamatic à Reuters.

Pour le moment, les restaurants néerlandais restent fermés au public jusqu'au 19 mai, tandis que les cuisines peuvent encore offrir des services de plats à emporter.

Cependant, même si les restaurants sont autorisés à rouvrir à une capacité limitée avec des mesures de sécurité et de distanciation sociale complètes en place, beaucoup pourraient voir une ruine financière sans la levée des mesures de distanciation sociale.

Dîner aux chandelles au milieu de la crise des coronavirus

Sur les photos, des groupes d'amis sont vus à l'intérieur de cabanes en verre, reposant doucement sur un patio en pierre envahi par la végétation au bord de la rivière. Notamment, aucun de ces restaurants n'a de gants ou de masques, ce qui suggère la nécessité de désinfecter complètement l'intérieur d'une unité d'alimentation après chaque client.

Chaque unité semble avoir une porte escamotable, au-dessus de laquelle sont désignées des numéros. Bien sûr, rien n'est totalement à l'abri de la contamination par le coronavirus, mais cela pourrait indiquer comment les industries de l'hôtellerie et du tourisme travaillent pour survivre aux effets de la distanciation sociale.


Voir la vidéo: Déchets comestibles - VPRO Documentaire - 2007 (Septembre 2021).